早前舉辦的「拉闊環保之旅」影像及短片比賽雖然早已曲終人散，但是次比賽之冠軍得獎者 Wilson Too 卻在領取他的「雙人來回青島機票」後，親自前往青島，見證綠化之都之餘並為大家帶來青島自由行報告，與各位關心環保的朋友一同分享他的青島環保城市體驗！

青島，本來除了知道間中會飲的青島啤酒外，都沒其他的了。就是因為參加了 MSN 的攝影比賽，贏了兩張機票，再加上好友的熱烈反應，這個自由行之旅就開始了。當初決定自由行的確有點擔心，怕中國治安不好，怕人生路不熟。好在，甚麼都豁了出去，遇上一個好的士司機，行程簡直是完美!

今次有幸來到美麗的海濱城市青島觀光，總的來說，我覺得青島在推動環保方面做得很好及十分有系統。進入市區，沿香港中路而行，街道兩旁整齊清潔，兩旁亦種有大量的樹木，令初次來到青島的我讚嘆不已！儘管市區人口稠密，但空氣仍然十分清新，沒有高樓大廈的阻擋，台頭望向天空，視野非常廣闊，馬路兩旁哥德式建築風格，亦與周遭環境十分匹配，其重視綠化的程度，絕對值得我們香港人借鏡。

我們在較早前公佈了「香港自然生態景點選舉」的得獎名單，以及由各位得獎者撰寫投下「心水生態景點」的「最佳理由」，相信大家早已欣賞過了！香港其實擁有很多珍貴的自然資產，我們希望透過是次投票活動，讓各位讀者重新欣賞及愛護大自然，並認識更多不同面貌的自然生態景點。現在讓我們在此表揚及嘉許是次活動的得獎者：

感謝大家熱烈支持是次活動，希望大家繼續支持「I Love Green HK」，繼續支持環保，齊心愛護大自然！

早前舉辦的「香港自然生態景點選舉」投票活動經已圓滿結束，米埔由8個侯選自然生態景點中大熱勝出，獲得最多票數成為「心水生態景點」。我們將有專人通知各得獎者領獎，現在先讓我們看看各得獎者投米埔一票的「最佳理由」：

( 冠軍 ) Eric： 米埔的最初發展，全因為一群養基圍蝦的人，這種奇妙的聯繫，讓我體會到我們小小的行為，可以為香港自然生態出一分力，相反，稍一不慎，亦可以做成很大的破壞。

( 冠軍 ) Hung Chun Keung： When I was a child, I had found it was hard to enjoy the wild nature. There were a few places to escape the city. Until one day I went to Meipo I saw I understood I knew this was the nature region I belonged to, I longed for. I have no doubt it is the best place I would recommend to my friends in the hope of getting away the Hong Kong life.

( 亞軍 ) Venus Chung： 因那兒是香港獨有的地方。中國很大，但有濕地及有這麼多季侯鳥到來的地方是有限的。在經濟掛帥的香港來說，對很多人來說這些是賺不到錢又浪費地方的。能維持這樣的一個上天賜予的地方是難 ─ 很難。可喜的是有些很有心的人，為香港留下與全世界"接通"及保護了自然生態。

( 亞軍 ) Ling： 有別於一般靜態的風景，米埔長年都有動態的飛鳥─在海面覓食、在陸地歇息或在空中翱翔，目不暇給。  

( 季軍 ) Cheung Pui Sai Nicole： Its an open wild, with water, mountain, all different kind of insects and birds. Once you step inside, you can smell and feel the natural.

( 季軍 ) Lam Ka Ki： The scenery of Mai Po is great, and it is home of many wildlife species. The scene of hundreds of birds flying in front of you is very impressive!

( 季軍 ) Hui Tsz Ki： Hong Kong people always have heavy pressures. Ever time I go to Mai Po and look at the bird flying in the sky freely, I REALLY REALLY want to be a bird like them!

( 季軍 ) Ho Suet Wa： 因為米埔擁有不少候鳥過冬。其種類比起得多其他地方還要多！我認為要保護生態，就要由這些擁有多物種的地方著手，因為一旦此生態受破壞，生態平衡便會亂了！

然而香港其實還有很多同樣具生態研究及觀賞價值的自然生態景區，希望大家多加留意，細心發掘，齊心愛護自然資產！

「拉闊環保之旅」影像及短片比賽經已圓滿結束，相信各位朋友早已欣賞過早前公佈的得獎作品吧！我們希望透過是次活動促進大家的環保意識，一起努力實行環保使命。讓我們在此表揚是次比賽之得獎者及頒贈獎品以作嘉許：

( 左一 ) 微軟在線服務集團香港暨澳門區總經理朱會泳先生頒獎給冠軍得獎者Too Wai Tsun Wilson先生。

感謝大家熱烈支持是次比賽，希望今後各位繼續支持「I Love Green HK」所舉辦的活動，繼續為環保努力！

近年來，香港社會開始吹起一股綠色的環保風。在日常生活中，我們不難在衣、食、住、行方面接觸有關於環保的議題。像政府推行的藍天行動、便服日、環保團體提倡的無冷氣日、無膠袋日、反對屏風樓等等。大家似乎更樂意為我們美好的家園、優質的生活作出努力、作出承諾。

以前，許多香港人對於環保，都採取愛理不理，甚至消極反感的態度。正所謂事不關己，己不勞心，由於環保看似和自己並沒有切身的關係，所以會認為這只是某些「環保份子」要做的事。直至近年，香港的空氣質素日益惡化，天氣變得反常，直接影響我們的日常生活，大家才突然醒覺保護環境、維持生態平衡的重要性，才漸漸意識到環保其實絕非一兩人的事，而是每個人應有的責任。

但是，或許有些人會質疑，即使自己環保，但其他人不環保，那有什麼用呢？試想想我們會否因為別人的不認同，而放棄做一件我們認為正確而又有意義的事？保護環境需要大家共同努力和付出，才可以達到的目標。別忘記，以往環保也被認為只是環保團體的事，但經過多年來的努力，現在已成為大家所關注的議題。既然大家認同環保的重要，那我們就應該一同向著這個目標努力，無需理會和計較別人的看法。

又可能有人會說，環境惡化至此，地球還有救嗎？其實沒有人會知道答案。不過筆者記得朋友的一席話，提到地球現時的情況就像我們生病一樣。雖然我們生病也不能百分百確定能夠痊癒，但我們卻一定會找醫生找方法醫治，並希望早日康復。同樣地，現在地球生病了，環境及生態都出現了問題，我們絕不能袖手旁觀，置之不理。除非我們打算有一日會移民外太空，否則，修復環境、保護我們唯一的地球就成為刻不容緩的事了。

今天，環保已成為你我都關注及不能逃避的問題，而保護環境更將成為國際社會的大趨勢。希望這股「綠風」繼續吹，有更多人懂得珍惜地球，願意做個環保的地球人，令地球變得「綠綠無窮」。

文章出處：Footprint 自然足印

今年六月，報紙報導了一則不太起眼的新聞──香港科技大學校長朱經武帶領一眾科大師生及友好，齊齊下海拾垃圾，為大學海岸海洋實驗室籌款之餘，也宣揚保護海洋生態的訊息，一舉兩得。

以環保為主題的慈善活動是近年企業傳訊界的熱門動作。在各大公司的年報和可持續發展報告中，「企業社會責任」一詞也愈見普及。許多人、甚至部份企業都以為企業社會責任只是門面工夫，找個堂皇的理由，搞一場盛大漂亮的典禮，熱鬧一番，便算交貨完事。

究竟甚麼是「企業社會責任」？

提倡「企業社會責任」的人認為，企業在社會上和個人一樣，是社會公民的其中一員。身為社會公民，有權利也有義務。因此，企業的目標不只純粹是提高盈利，還應履行公民責任，促進社會進步，關注環境和社會的可持續發展，平衡企業、環境和社會各方的利益。企業的社會責任包括許多方面，諸如人權、職業健康及安全、社區影響、企業倫理、商業道德、企業管治等，而對環境的關注和保護，也是其中很重要的一環。

2000年，聯合國提出「聯合國全球盟約」計劃，號召企業遵守在人權、勞工標準以及環境方面的九項基本原則，並得到世界50家大公司的支持。事實上，西方國家，以至香港的鄰近地區，如中國內地、台灣和新加坡等已走在香港之先。她們或在政府架構內，建立鼓勵企業社會責任的專責組織，或訂立了企業社會責任體系認證制度。在香港，暫時未有政府主導的相應措施，而主動發放社會責任訊息的企業，也集中在上市公司和外資公司。本地主要推動企業社會責任的表表者，可說是香港社會服務聯會舉辦的「商界展關懷」及其姐妹計劃「同心展關懷」。企業和公營機構需要在六大準則中實踐至少兩項，包括鼓勵義務工作，改善員工家庭，聘用弱勢社群，推動環境保護，傳授知識技術，和樂於捐助社群，才可獲此計劃表揚。

那麼，作為普羅大眾的我們，又怎樣可以令企業重視社會責任？很簡單，我們可以用「腳」投票。各類型的企業有不同類型的顧客和針對的消費者，如果顧客和消費者不滿缺乏保護環境意識的企業而減少光顧，企業的盈利自然會受影響。根據貿易發展局轉自Environics International在2005年公佈的企業社會責任調查顯示，超過20%受訪者表示他們會按企業對社會責任的重視及參與程度而選擇是否光顧該企業。我們在購買品牌產品和服務時，應多留意該企業是否顧及社會責任及環境保護等議題。對於一些破壞環境、漠視社會責任的公司，我們應加以杯葛，或盡量減少光顧。另一方面，亦可透過公眾輿論施加壓力，迫使這些企業改變。

文章出處：Footprint 自然足印

相傳女禍煉石補天，她一共煉了三萬六千五百零一塊石頭，最後用剩了一塊。曹雪芹的《紅樓夢》(又稱石頭記)，就由這一塊石頭開始。其實，每一塊石頭的背後，也有一個獨特的故事。

談起石頭，香港人一定不會覺得陌生，因為我們正活於一個「石屎森林」內。一說到鑽石、水晶時，不少女士都會眉飛色舞。可是，卻很少人懂得欣賞其他漫山遍野的「普通」岩石。的確，它們不會發出奪目的光芒，大多也沒甚麼經濟價值，但它們卻是一本「無字天書」。例如根據地質考證，原來香港一億多年前，曾經有猛烈的火山活動，而證據就是大家在郊外所見到的石頭了！事實上，除了火山活動外，河流的泥沙沉積，年復一年，數千萬年後又會形成石頭。誰說石頭都是一個模樣？

香港雖然只是彈丸之地，但只要細心欣賞，你會發覺香港也有不少壯麗和神奇的地質景觀。在西貢東部如萬宜水庫一帶，你可以看到由許多六角形石柱整齊地堆砌出來的岩壁，十分壯觀，原來是大規模火山爆發的結果。而東平洲的頁岩， 更令人一見難忘，一片一片薄薄的石頭，像千層糕一樣，難怪東平洲被稱作東「平」洲了。

除了欣賞價值外，石頭還有很多實際用途。雖然現在已經不是石器時代，但石頭和現代人的生活仍然息息相關。除了石頭飯用的石碗外，它還是一種重要的工業和建築用料。在1950至60年代，馬鞍山曾經有輝煌的採礦業，當時以採磁鐵礦為主。下次到馬鞍山一帶行山，不妨隨身帶一塊磁石，可能你會發現不少石頭會被磁石吸引呢！而現在香港仍有三個石礦場，分別位於秀茂坪對上的安達臣道、石澳及屯門藍地，為本地建築業提供豐富的石料。

其實，每一塊石頭都是樸實而無價，每一塊也有自己獨特的故事，每一塊也見證著自然界的鬼斧神工。它們雖然沒有生命，但都是自然界的一員。希望大家下次看見石頭的時候，能夠有多點體會。當然，千萬別在上面塗鴉！

文章出處：Footprint 自然足印

「香港運動員唔係垃圾！」

「風之后」李麗珊在1996年亞特蘭大奧運會上為香港摘下歷史性的「第一金」後，以實際成績推翻外界對運動員的誤解。其實，在日常生活中，我們也誤解了許多東西是垃圾。根據辭典記載，垃圾的定義是「穢物、塵土及被傾棄的廢物」。可是，都市人卻把垃圾的定義「擴闊」，竟把本身不屬穢物、廢物的東西，也視為垃圾。

「廢紙唔係垃圾！」

你知道廢紙佔堆填區的固體廢料量有多少嗎？答案是四分之一！我們每天在街上接到的宣傳單張，又或在辦公室丟棄的廢紙，如果沒有回收再用，最終只會棄於堆填區。這除了增加堆填區的使用壓力，也加速了森林的砍伐速度。事實上，伐木業和造紙業已令現時全球三分之二以上的原始森林被砍伐。

別少看森林面積萎縮的嚴重性，這已足以引發一連串災難性後果！除了眾所周知的溫室效應外，伐林後的泥土會變得鬆散，令沙塵暴、水土流失、山洪暴發接踵而來。雖然這些自然災害還未禍及香港這個大都市，但試想想，我們一邊安享（甚至浪費）各種資源，災難卻報應於另一些無辜的人身上，這怎說得過去呢？

所以，別輕易把廢紙視為垃圾，隨手丟進垃圾箱內，用完的廢紙應放入回收箱內。辦公室採購紙張時，應選用無氯漂染的再造紙，從而減少開採森林資源。大家日常用紙的時候，能思考一下每一張紙背後的代價，減少濫用紙張，便可以拯救許多生物、甚至一些常受災難影響的人的生命呢！

「廚餘唔係垃圾！」

我們每天可能在快餐店或家中，把許多「理所當然地」屬於廢物的剩飯、剩菜傾棄。可是，原來這些廚餘也不是垃圾！台灣自1997年起便實行廚餘回收，把一桶一桶的廚餘運到有機農場，轉化為有機堆肥。這既可減少用化學肥料，同時又可廢物利用，可謂一舉兩得！

「發泡膠唔係垃圾！」

發泡膠難以分解，如果將之棄於堆填區，便會造成持久的污染。原來發泡膠也不是垃圾，經過加熱處理後，發泡膠可以變成膠粒，用來製造花園圍欄、花盆、筆筒、儲物櫃、電話膠蓋、相架等等。減用或回收發泡膠，既可減輕堆填區的壓力，更可減少使用製造塑膠的原料 — 石油化學品，又是另一項「一舉兩得」之舉！

「膠袋唔係垃圾！」

跟發泡膠類似的膠袋，其實也不是垃圾，同樣可以回收再用。當然，最根本的方法不是回收，而是市民大眾停止濫用膠袋。有決心解決問題，我們的環境自然更美好。

有愛心，動腦筋，垃圾都可以變黃金！

Photo credit: Telstar Logistics / Podchef

文章出處：Footprint 自然足印

香港擁有曲折的海岸線，縱使人口密度高，仍有很多極具欣賞價值的生態景點。有見及此，MSN及FOOTPRINT攜手舉辦「香港自然生態景點選舉」，希望透過是次選舉，增加市民對本地天然生態資源的認識，同時選出最具欣賞價值的自然生態景點，亦竭力維護珍貴的自然資產。

立即投票

「拖羅」，其實是鮪魚（又稱吞拿魚／金槍魚）的魚腩，是日式刺身的食材。當中尤以藍鰭鮪的「拖羅」，更被視為上品，一條成熟、約重300公斤的藍鰭鮪，在日本魚市場的批發價往往超過100萬港元。如此高昂的售價，除了是因為受食客歡迎、需求量大，也是因為藍鰭鮪的數量已經越來越少。物以罕為貴，魚價高漲也自然不過。

但為甚麼藍鰭鮪的數量會越來越少呢？

一條成熟的雌性藍鰭鮪，每年可產卵一千萬粒，適量撈捕應不會導致魚群數量越來越少。但這數十年來人類生活越來越富足，已令撈捕活動由「適量」變成「過量」。專家估計，今天大海中的魚群量，大概只剩下原有的10%，而藍鰭鮪的情況也差不多。如果此情況持續下去，藍鰭鮪（甚至大部份魚種）在未來數十年間滅絕，並非不可能的事。現時已有一些魚種因過度撈捕而瀕臨絕種，例如加拿大的鰵魚的數量，只剩下原有的不足1%，估計最少要用上50年才可令魚群量回復到可持續發展的數目。

理想與現實

對於一些需求量大、但正面臨過度撈捕的魚類，各國或會採取配額制以控制撈捕量。可是大海茫茫，這些限制難以執行。只要市場仍有龐大需求，便會有人非法撈捕。例如在地中海和東大西洋地區，由沿岸各國組成的漁業資源管理委員會，限定每年藍鰭鮪的撈捕量為32,000噸，但據估計實際的撈捕量應高達50,000至60,000噸。加上藍鰭鮪繁殖期相對較遲，使許多魚在成功繁殖下一代前，已經被宰殺，加劇魚群的沒落。

與其他天然資源不同，魚群是「流動」的，不一定限於某個區域。例如藍鰭鮪的分布，就遍及北大西洋、地中海、太平洋各處，而且這些魚群也常由一處遷往另一處。因此要真正保護海洋的魚類，各國間必須緊密合作。可惜，有些漁民以短期利益為重，大肆於世界各主要海洋捕魚，例如日本的漁民把太平洋的藍鰭鮪幾乎撈光後，就轉移到儲量仍相對豐富的大西洋和地中海，繼續大量撈捕。有漁民接受美國《國家地理雜誌》記者訪問時，感嘆道：「如果所有國家的捕魚船都遵守規定，金槍魚（鮪魚）不會滅絕；如果只有幾個國家守規矩的話，守規矩的漁民就該滅絕了。」

我們可以做甚麼？

其實漁民的「瘋狂」撈捕，也是源於我們的需求。最近世界自然基金會(WWF)香港分會編製了一份「海鮮選擇指引」，指引根據各種海洋生物的現存數量、資源管理方法是否可持續等條件，列出了一些可以「放心」食用、和一些需要「避免」食用的海鮮（當然，藍鰭鮪也是其中之一）。你可以到以下網頁瀏覽有關指引：http://www.wwf.org.hk/chi/conservation/seafood/guide.php。

Photo credit: eecue

文章出處：Footprint 自然足印

「小珊瑚　多洒麗　每令人自覺情不禁
她太美　如花似玉　深海裡無法親近」

相信老一輩的香港人，對這首譚校長八十年代的流行曲都有點印象吧。歌詞裏形容珊瑚的美麗，會令人情不自禁地對牠心動。這聽來很誇張，但相信大部份親眼看過珊瑚的人都不會有異議。珊瑚的顏色大都鮮艷奪目，五花八門的生長形態亦令人賞心悅目。珊瑚礁（巨型的珊瑚群落）裏更生長了很多色彩鮮艷的珊瑚魚和無脊椎動物，令其生色不少！香港的海水水質看來比外國的差很遠，當中卻孕育著84個珊瑚品種，數量之多媲美外國潛水熱點，是香港重要的自然資產。

珊瑚除了顏色和形態優美外，牠的內在美亦不容忽視。珊瑚礁生態價值極高，它提供很多不同的棲息地和食物給其他動物，例如珊瑚魚和軟體動物會在珊瑚間的縫隙中躲藏，以逃避獵食者的襲擊；蝦、蟹等動物會在珊瑚身上取食；一些蚌和管蟲亦喜歡鑽進珊瑚的骨骼中生長。此外，因為珊瑚礁是大海中很多經濟作物的重要繁殖地，故此珊瑚礁能提高漁獲，並且增加當地的旅遊發展潛力。所以，人類的生活和珊瑚礁實在有著重要的聯繫，珊瑚是大自然以及人類的寶庫。

保護珊瑚

珊瑚的生長速度非常緩慢，有些慢至每年才生長一厘米，故此珊瑚礁一經破壞，要重新修復至原貌的話，快的要數十年，慢的更要百年以上，而生態值價的損失亦難以回復。可是，人類的發展和需求卻愈來愈多，不負責任的行為加劇了珊瑚礁的破壞，例如漁民破壞性的捕魚方式、工業污水排放、珊瑚製品的買賣、遊客的破壞行為等。有見及此，各地政府大都訂立了法例以保護珊瑚，確保人類能在可持續發展的前提下使用珊瑚礁的資源。

至於我們普羅大眾又可以如何協助保護珊瑚礁呢？首先，我們當然要做負責任的遊客。在浮潛或潛水時要小心，不要碰觸到珊瑚，以免傷害牠們，更不可隨意收集「紀念品」。此外，我們在旅遊時亦不應購買珊瑚工藝品，因為這樣會推動當地人採集更多珊瑚以應付需求，嚴重破壞珊瑚礁的結構，此風實不可長。以照片和美好的回憶作為旅遊的紀念，已經十分足夠。讓我們集合眾人之力，保護可愛的珊瑚吧！

文章出處：Footprint 自然足印

乾淨的街道、清新的空氣、舒適的生活環境，這兒不是發白日夢才會見到的烏托邦，這兒是大家時常聽到的一個地方—北海道。香港今年的夏季來得早，天氣一下子就熱起來，令酷熱天氣警告成為了今年夏天的印記。為了躲避這炎炎夏日，於是決定起程到北海道消暑去。

1700
在北海道的街道上漫步，就知道這裡除了是一個旅遊熱點外，還是一個居住的好地方。這兒既看不見大城市的污煙瘴氣、喧鬧不安，也聽不見人們緊張的脈搏、沉重的呼吸聲。相反，這裡處處散發出獨有的恬靜、安寧，令人禁不住放慢了腳步，用心感受這裡的生活節奏。

1900
來了這麼久，從未在街上見過一個垃圾箱，真是不方便。噢！原來這裡的人已習慣把垃圾放入分類的回收箱中。如果他們看不見垃圾箱，就會把垃圾帶回家中分類。不過，最令人佩服的是，大家都很自律，沒有亂拋垃圾，所以街道乾淨極了。

2300
北海道房間的衡溫裝置一般已設定在攝氏25度，這個不冷不熱的溫度令人覺得很舒服。要是香港室內不像雪房，室外不像蒸爐就好了！

0830
一大清早望出窗外，就看見一輛垃圾車慢慢地駛過街道上一個個垃圾收集點，為市民收集家居垃圾。原來政府一早在這裡推行了家居廢物分類回收！每天晚上，家家戶戶都會自動自覺地把垃圾按可燃燒及非燃燒分類好，然後放在指定的垃圾收集點等待回收。究竟香港何時才會實行家居廢物分類回收呢？

1430
別以為單車只是用作郊遊的工具，它也是名副其實的代步工具。在北海道，遊人不難看見一輛輛停在屋外的單車。難怪這裡是一個無煙的城市。這裏被形容為「無煙」其實還有另一個原因。就是如果人們想吸煙，不論室內室外他們都只可以在指定的吸煙區或有煙灰缸的地方吸食。這樣，大家以後再也不用因為怕煙味而繞路走了。

1700
如果現在我身處香港，我會怎樣形容我居住的環境呢？如果你也認為北海道的環境比香港的好，那麼請一同建設一個我們都喜歡的居住環境。因為，我們都是香港人。

文章出處：Footprint 自然足印

在運動鞋店的陳列架上，一列列不同品牌、設計各異但功能相若的波鞋，正等候著買家的青睞。你拿起了其中一隻，望著它…

你首先看到鞋面。你不知道它是人造皮還是「真皮」，就當它是「真皮波鞋」先吧。原來，皮革的原料多為牛皮，再加工成鞣革。這個加工過程可謂是「化學協奏曲」，工廠要用各種化學物料如鉻，把皮革脫毛、軟化…可以想像，皮革加工時會產生大量污水。你心裏納悶，究竟加工廠把這些污水往哪裏傾倒呢？

然後再向內翻。鞋墊是泡綿所製。雖說是「棉」，但基本上完全是化工產品，主要成份是乙烯，由石油提煉而成。

再看鞋底。它比較清楚，是用橡膠製成。但是，這不一定是用橡膠樹汁液所製。現時大部份的橡膠，已是「合成橡膠」，是提煉石油和煤的副產品所製成的。合成橡膠會製成一片片的橡膠片，然後剪裁成合用的鞋底。技術好一點的公司，可能會把剪裁後剩餘的橡膠循環再造，否則便可能棄置於垃圾堆中。

鞋盒上雖然是標明此運動鞋是「Made in Indonesia」，但在這全球化下的環境，又怎可能如此呢？手上這小伙子去過的地方，可能比你還要多。皮革的原料是來自美國的牛，先要送上貨櫃船運往成本較低、但技術水平不俗的南韓，加工成可用的皮革，然後再運往成本更低的印尼與其他部件縫合。鞋墊和鞋底，既然是石油化工的產品，很有可能也是在中東國家的煉油廠所製造，然後運往印尼。

工人在不見天日的工廠，流水作業地把波鞋的不同部件縫合，經過品質檢查，放進鞋盒、封箱，便用貨櫃船運來香港。貨櫃到達葵涌碼頭卸下，由貨櫃車轉送至貨倉，再分配到各區的零售點。最後得到你的青睞，拿在手上… 它的故事，原來那麼坎坷。

其實不論是波鞋，還是其他工業產品，都會經過許許多多的工序，由不同部件組合而成。製造時會消耗能源、石油資源、甚至製造污染，上文提及的波鞋，不過是其中一例。我們在店舖選購各式各樣的產品時，腦海中想著的，可能只是這產品設計是否合心水、價錢是否合算，卻忽略了當中的「環境成本」。下次添置物品時，你願意考慮多一點嗎？

文章資料來源：Stuff: The Secret Lives of Everyday Things by John Ryan and Alan Thein Durning

文章出處：Footprint 自然足印

你聽過「生態旅遊」嗎？許多人認為，生態旅遊與郊遊無異，但這概念其實並不正確。一般而言，生態旅遊除了地點要「夠自然」外，還應有特定主題，例如認識或欣賞自然景物、野生動植物及當地本土文化。而在旅遊的同時，更應盡量為為當地的原住民創造就業和社會發展的機會，並減少旅遊對四周環境的影響。

簡而言之，生態旅遊是一個多元概念。當中的重點是要增加對大自然的認識和感情，以及對當地文化的關注。因此，純粹到郊外遠足行山，並不是生態旅遊。首先，生態旅遊是有主題和一定的目標。而在旅遊的同時，亦必須確保不會對當地生態構成影響，例如只在小徑上行走，不遺下任何垃圾等。「除了腳印，甚麼也不留下；除了回憶，甚麼也不帶走」，正點出了進行生態旅遊時最重要的原則。其實由動植物組成的生態系統是一個很大的寶藏，值得我們珍惜。只有透過細心觀察和欣賞，我們才會發現大自然中的有趣和可貴，從而對大自然產生關愛之情。生態旅遊正是使人們更懂得欣賞大自然的手法。

可惜的是，許多國家近年大力發展旅遊業，以自然生態及本地文化作賣點的旅遊也乘時而起。結果，人們往往為了「創造就業機會」和發展旅遊，便將「本土特色」商品化，甚至引入一些與本土無關之事物，完全違反了生態旅遊的本意。而為了推廣旅遊而大肆開發，開闢道路，興建酒店和旅遊設施，更對自然環境造成嚴重傷害。這些將「生態/文化 + 旅遊」的活動，絕對稱不上是生態旅遊。

文章出處：Footprint 自然足印

新丁第一天上班，上司介紹公司各部門的運作。新丁只見打印機用的全是全新的白紙，垃圾桶內的紙張和其他廢物一同處理。同事開會時，辦公桌的電腦螢幕仍然亮著，會議結束同事魚貫離開會議室，燈仍是亮著的。公司也沒有任何環保政策或專門負責推動環保的同事。

以上可能是香港一些大小公司的寫照。生活在香港這個大都會，許多繁忙的香港人每天平均有一半或以上時間是待在辦公室內。要實踐環保，辦公室其實是一個重要、但容易被忽略的環節。怎樣做呢？新丁建議幾個簡單，又切實可行的方法：

電腦篇：

• 若長時間不使用電腦，如出席會議或午膳時，應關掉電腦螢幕。這比使用「熒幕保護模式」更省電
• 列印文件時可縮小字型和頁邊空白處，減少浪費

文件篇：

• 雙面用紙及影印 / 列印，鼓勵員工重用空白的頁面
• 用單面廢紙作傳真紙，避免使用感熱傳真紙，因為這種紙不能循環再造
• 減少使用一次即棄式的宣傳單張
• 循環再用信封及公文袋
• 使用有透明窗口的信封，以便循環再用
• 傳真文件時減少使用首頁
• 通告應以傳閱的形式予員工，代替影印

用具篇：

• 購買環保文具，例如用回收廢紙造的鉛筆
• 自備水杯及餐具，減少使用紙杯及外賣用的即棄餐具

能源篇：

• 在個別房間內安裝獨立的空調控制器
• 盡量採用天然光作照明
• 到附近的樓層應多使用樓梯，少用升降機
• 購買能源效益較佳的辦公室設備（可從能源效益標籤辨識）

廢物篇：

• 在辦公室和大廈推行廢物分類，如鋁罐、膠容器、紙張等
• 回收用罄的打印機碳粉盒，循環再用
• 使用充電池取代傳統即棄式電池，並回收失效的充電池

你願意把辦公室變得綠色，有朝氣和更環保嗎？以上的方法只是舉手之勞，快些實踐吧！

立即參與「拉闊環保相片、影像之旅比賽」，分享最美麗的香港景色。

文章出處：Footprint 自然足印

開拓這個園地，就是為了大家一起關注環境問題。我們當然希望你一起加入討論。不過討論時，請緊守以下幾點簡單的守則，好讓大家有一個融洽的地方，一起參與。

1. 各人有不同意見，都可以在這裡表達，但請以尊重這分享空間及他人為原則發表意見。
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相信大家都十分期待08年8月8日於北京開幕的奧運！雖然8月份的北京十分炎熱，不過，若果奧運會提早於春季舉行，那許多運動員都會變得「風塵僕僕」，因為這是中國北方每年沙塵暴最嚴重的日子。2006年春天，北京共遭遇了18次沙塵天氣，而同年的4月16日，33萬噸的沙塵更在一夜之間降落在北京。

沙麈暴本是一種自然現象，但隨著人類對環境的破壞，沙塵暴也變得越來越頻繁。 中國北方沙麈暴的主要沙源為中國西北及內蒙古的沙漠地帶。受季風氣候的影響， 沙塵隨風帶到遠處的城市如北京。大多數科學家都認為，黃土高原就是一個由多次沙塵暴堆積而成的風成高原。可是，除了自然因素之外，人類活動例如濫砍濫伐森林、及過度使用水資源等，令不少草原退化成沙漠，使沙塵暴越來越嚴重。

最直接防治沙麈暴的辦法就是防止草原沙漠化，措施包括種植防風林、禁止過度放牧及過度開墾，退耕還林和退耕還草等。遺憾的是，由於社會、經濟、政治的因素，這些措施往往未能有效地執行。試想想，假如你是住在蒙古包的游牧民族， 你會同意政府限制你可以用來放牧的草地嗎？除著草原地區的人口增加，人均土地及水資日漸減少，溫飽、貧窮問題尚未解決，環境問題又迫在眉睫，我們應如何找到平衡點呢？愛藍天，我們亦要支持中國的扶貧計劃！

沙塵暴會造成嚴重的空氣污染。在沙塵滾滾的日子裏，市民外出都需要帶口罩，試問這樣的環境又如何能夠舉辦奧運呢？雖說在8月期間，北京發生沙塵暴的機會很小，而且政府也在北京周邊地區廣植防風林以阻擋風沙，但沙塵暴的問題未來仍會繼續困擾中國的北方地區，也為中國的長遠發展帶來隱憂。

很幸運，香港離沙漠很遠，不會明顯受沙塵暴的影響，但空氣污染問題的問題亦困擾著我們。現在，我們可以看到藍天的日子似乎越來越少了。其實不論是香港、北京還是其他城市，都同樣面對著空氣污染問題。「同一個世界，同一個夢想」(One world, One dream)，讓奧運精神不單發揮於體育上，也發揮於我們保護環境的夢想 －藍天白雲。讓我們一起努力吧！

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文章出處：Footprint 自然足印

身在香港，我們有如置身「美食天堂」。由國內每日供港的新鮮蔬菜，不同的時令鮮果，以至從南半球捕獲的海鮮，都可以在香港的市場上找到。但「食得」真是「福」？

香港政府每年抽查數萬個不同食物的樣本，進行微生物及化學品污染測試等。在2006年抽查的約 64 000個樣本中，不合格率為0.3%。據有關部門指，所有的超標或違規情況並不嚴重，不會對健康構成即時風險。

受污染的食物中，大約一半是受環境污染所致。當中的污染物包括重金屬、有機污染物及殘餘農藥等。不論是植物還是動物，它們生長時都必須從環境中吸收養份，同時亦把污染物一併吸入。一些重金屬及污染物不易從生物中排出，於是這些污染物會不停累積於生物體內，而污染物的濃度更會隨食物鏈而倍增。試想一想，大魚靠吃大量小魚維生，當我們進食大型魚類時，其實等於把眾多的小魚及當中累積的污染物吃下肚。

這些環境污染物，大都是由人類活動所產生。由工業生產排出的重金屬，如鎘、水銀、鉛；土地及水體中的殘餘農藥；處理塑膠廢物產生的二噁英(Dioxin)、多氯聯苯類(PCBs)等，部份污染物可以存在於環境中數十年、數百年，甚至永遠不會被降解。

受到污染的生物，或許污染物濃度比較低，所以未必會因此「直接死亡」；但身處於食物鏈最高一層的我們，則有機會從食物中攝取過多的污染物。雖然我們從食物中吸取的污染物未達致命的濃度，但也會影響身體不同器官，如神經系統、生殖系統等的正常發展及運作。有專家建議，我們只要均衡飲食，不偏食或進食大量單一類食物，就可以減少攝取過多污染物的風險。

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上回我們談「慳電」，這次我們談談低碳生活的其他部份：慳氣和回收。

石油氣、煤氣、柴油、汽車燃油都是化石燃料，燃燒時會排放二氧化碳，加劇溫室效應。越慳氣慳油，越可減少二氧化碳排放，此為「慳氣」。

慳氣行動之首選，是盡量使用公共交通工具。公共交通班次固定，而且每次可接載大量乘客，能源效益最佳。如果有需要買車，應選用小型汽車。汽車的汽缸容積 (cylinder capacity) 愈細愈慳油，800至1300cc的車為首選。事實上，近年油價高企，買細車既慳氣又慳錢，每公里只花近一元最化算。如果家庭成員多，則可考慮八人車，但原則仍是汽車油缸容積愈細愈好，不要用大馬力車，2000cc以下即可。

在家中，用燜燒煲煮食煲湯，代替慢火煮，也能達到「慳氣」之效。若改用電磁爐，也可以節省煤氣或石油氣，但若用火力功率大的電磁爐，耗電量高，香港用煤發電，慳氣效能則大打折扣。

低碳生活另一項要做的事，便是回收，將廢物循環再造或再用。

自工業革命後，人類不斷開發資源，進行生產和製造產品，用後便棄置，形成高廢物社會。在開發和生產產品的過程中，我們會大量耗用資源和能量，並產生二氧化碳。即使產品使用後變成廢物，棄置於堆填區，廢物腐爛分解時也會產生甲烷。雖然數量不多，但甲烷的吸熱能力，比起同等數量的二氧化碳高21倍，是非常厲害的溫室氣體。

因此，要做到低碳生活，回收是十分重要的。廢物利用(re-use)能減少工業產品生產，節省資源開採和製造產品時大量使用的能量。而循環再造(recycle)，也能減少堆填區的廢物，及因此產生的溫室氣體。

就讓我們由今天開始，實踐低碳生活的三大原則：慳電、慳氣、回收！

註：本文部份資料由自然足印顧問陳竟明教授提供，特此鳴謝。

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